Gulai Kambing / Indonesische Ziegenfleischsuppe Gulai Kambing Ala Taman from makanappa.blogspot.com Kuliner berbahan daging kambing, khususnya di Timur Tengah, memang terkenal dengan cita rasanya yang super lezat. Daging kambing yang digunakan bisa berasal dari berbagai jenis, mulai dari yang halal hingga yang tidak. Salah satu makanan khas dari daerah Timur Tengah yang paling terkenal adalah gulai kambing. Meskipun namanya sama, namun gulai kambing yang kita makan di Indonesia berbeda dengan gulai kambing di Timur Tengah. Gulai kambing di Timur Tengah memiliki ciri khas yang berbeda dengan gulai kambing yang ada di Indonesia. Rasanya lebih manis, karena bumbu yang digunakan adalah campuran antara rempah-rempah, seperti cengkeh, kayu manis, dan lainnya. Bahkan, gulai kambing di Timur Tengah juga menggunakan bawang merah dan bawang putih, sehingga membuat rasanya lebih kompleks. Selain itu, gulai kambing di Timur Tengah juga menggunakan bumbu cuka, yang membuatnya terasa lebih sedap. Re...
Comments
Post a Comment